Des Niayes aux tables de Dakar
Plateforme de collecte et de distribution maraîchère
Entre le champ et l'assiette, un maillon manque.
Les producteurs des Niayes écoulent leurs récoltes au coup par coup, sans débouché stable ni visibilité sur les volumes à venir.
Les hôtels et restaurants de Dakar peinent à sécuriser un approvisionnement frais, régulier et traçable.
Aucune chaîne du froid organisée ne relie aujourd'hui ces deux mondes, pourtant distants de quelques dizaines de kilomètres.
Maraîchage frais dans les Niayes
Collecte, contrôle qualité, chaîne du froid, distribution
Hôtels et restaurants de Dakar
Collecte
Ramassage quotidien des récoltes directement auprès des producteurs des Niayes.
Contrôle qualité
Tri et calibrage des produits selon les exigences des clients professionnels.
Chaîne du froid
Transport réfrigéré vers Dakar pour préserver la fraîcheur des produits.
Livraison
Distribution directe aux hôtels et restaurants partenaires.
Volume distribué chaque mois
Clients B2B récurrents
Revenus mensuels, en FCFA
Marge brute
Dakar concentre une forte densité d'hôtels et de restaurants dont l'activité dépend d'un approvisionnement frais et constant. À quelques kilomètres, la ceinture maraîchère des Niayes produit une large part des légumes consommés dans la région. Naatal Agri relie ces deux réalités par une logistique dédiée.
Naatal Agri achète directement aux producteurs, agrège les volumes, puis revend aux clients professionnels avec une marge brute de 22 %, sur des contrats récurrents.
Agronomie
Pilote la relation avec les producteurs des Niayes et la qualité des récoltes collectées.
Logistique
Organise la collecte, la chaîne du froid et la distribution vers Dakar.
Tech
Développe la plateforme qui connecte producteurs, collecte et clients B2B.
Pour structurer la chaîne du froid et absorber la croissance des volumes
2 camions frigorifiques
Transport réfrigéré des Niayes vers Dakar
1 chambre froide
Stockage tampon avant distribution
En sécurisant un débouché stable pour 400 producteurs des Niayes, Naatal Agri réduit les pertes post-récolte et stabilise leurs revenus, tout en donnant aux clients professionnels de Dakar un accès fiable à des produits frais et traçables.
Des Niayes aux tables de Dakar
Merci de votre attention